武当剑武当山是武当拳、武当剑的发祥地,习练武当剑有防身保健、延年益寿等作用。武当剑按其性质,可分为硬剑、软剑和传统武术剑三种基本类型,一般剑长0.50-... [更多]
瓦块鱼是勋县最具特色的一道名菜,因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法,风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩,味鲜。焦炸灌... [更多]
在竹山县柳林乡,几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单:将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后,就开始熏烤。据说有经验的柳林人,会选用松... [更多]
郧县大龙山区,山峦植茂,气候独特,生成了郧阳白羽乌鸡这一独特的鸡种,它具有单冠、绿耳、白毛、片羽、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨等特征,农户散养... [更多]
竹溪豆腐乳不论是颜色,还是味道,都很特别的。闻着香气扑鼻,看着诱人,吃了爽口开胃。具有开胃、增进食欲之功效,食后让人回味无穷。我小时候,每次吃饭都要... [更多]
野天麻纯天然,无毒害,稀有,大自然的赏赐。 天麻,原名叫“赤箭”,在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐,就叫作“天麻”了。... [更多]
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