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山西特产
  • 阳城油糕

     阳城油糕是当地的又种风味名吃,是用红薯蒸孰捣烂掺面,做成圆形或长圆形,待油烧至8分热的时候,入锅炸至金黄色即可出锅食用。  他营养丰富,外脆里软,味美可口。 [更多]

    产地: 山西 晋城 阳城
  • 屯留豇豆

      屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的豇豆原料购于屯留县的西部丘陵山区基地,经过精选的豇豆,无杂质,颗粒大小一致。具有品质好、营养成分高,含有丰富的蛋白质... [更多]

    产地: 山西 长治 屯留
  • 黍面油糕

     山西运城的一种传统地方风味小吃,黍(方言读fu)面油糕(当地又称作黍面油茶糕 方言fu mian you ca gao)是用上好的黍子 (shǔzi)面,包上大枣,下油锅一炸,... [更多]

    产地: 山西 运城 盐湖
  • 解州羊肉泡馍

     羊肉泡馍,是解州四大名小吃之一。  解州羊肉泡馍选料上乘,作料齐全,工艺独特精细,汤汁新鲜,味美可口,因而它“看着美,吃着香”,受到四方客人的称赞。  据... [更多]

    产地: 山西 运城 盐湖
  • 馋酥

     油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好,捏成四、五厘米大小的麻花状,放入油锅炸至金黄。吃着酥软、香甜。多作早点,也可作点心。因人都爱吃,故名馋酥。 [更多]

    产地: 山西 晋城 城区
  • 烧三鲜

     沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。 [更多]

    产地: 山西 晋城 沁水
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