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泉山特产
  • 太极山药泥
    太极山药泥

    　　菜品简介：太极山药泥是一款适合秋季食用的瘦身甜点。从养身的角度说，秋季是进补的季节，过度瘦身会使人体进入冬季后体弱多病，但是一味贴膘到来年开春又会后悔莫... [更多]

    产地： 江苏 徐州 泉山
  • 徐州啥汤
    徐州啥汤

    　　菜品简介：徐州人早餐和蔼的一种鲜汤，已有4000多年的历史。烹饪始祖彭祖进雉羹于尧，封于彭城。雉羹是用野鸡与稷米同熬而制成的汤，其味美可口。相传在乾隆皇帝下... [更多]

    产地： 江苏 徐州 泉山
  • 泉山地锅
    泉山地锅

    　　地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁... [更多]

    产地： 江苏 徐州 泉山
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