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青田特产
  • 瓯江鼋

      瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只,主要分居在青田的石门潭、芝溪潭、沙湾潭、十里潭等处。鼋外形象甲鱼,重量较甲鱼大二、三十倍。... [更多]

    产地: 浙江 丽水 青田
  • 高山羊

      青田县小舟山乡山地资源丰富,当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖,已经有了多年的养殖经验。2004年,该乡-为了早日脱离贫穷面貌,为民谋求另一条致富之路,发展... [更多]

    产地: 浙江 丽水 青田
  • 莲藕炝腰花

    特色:腰花脆嫩鲜香,莲藕甜酸可口,是夏令下酒侍肴。 原料:净猪腰、莲藕、蚝油、辣酱油、生抽、老抽,白糖、白酒、红葡萄酒、白醋、大蒜末,姜末、红椒末、青椒末、... [更多]

    产地: 浙江 丽水 青田
  • 蒜香蛏鳝

    特色:蒜香扑鼻,鳝线、蛏肉滑嫩爽口。 原料:蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。 制作:1、黄鳝用沸水氽热,去骨,划成鳝... [更多]

    产地: 浙江 丽水 青田
  • 木瓜瑶柱盅

      特色:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜。   原料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。   制作:1、先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤... [更多]

    产地: 浙江 丽水 青田
  • 珍珠日月贝

    特色:蒜香浓郁,造型美观生动,肉质鲜嫩可口。 原料:日月贝十颗,鱼子酱、西米、蒜茸、精盐、味精、鸡精、湿淀粉。 制作:1、日月贝去掉一片壳,取留肉的一片,洗净... [更多]

    产地: 浙江 丽水 青田
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