紫菜养殖是海安县传统的海洋产业之一，该县紫菜养殖行业协会现有团体会员11家，个人会员108名。该县根据市场经济的新形势和紫菜行业的特点，做好参谋指导、协调服务工... [更多]

  南京板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干，状如平板，肉质... [更多]

  南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表，因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580年历史。南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦... [更多]