庆元茶叶有绿茶、红茶二种,明、清季曾作贡品进京。历史上最高年产量达100吨,茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。新中国成立后,茶叶生产得到恢复... [更多]
原料:龙虾,琼脂,鸡蛋 制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。 2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中。 ... [更多]
百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之... [更多]
瓯江彩鲤是浙江省龙泉市的龙南、屏南等乡镇的特产,因其花色多样,食用且富有观赏价值,是当地新开发研制出来的新品种,其别名又为“田鱼”。 瓯江彩鲤具有生长快... [更多]
长裙竹荪特产与浙江丽水的特产,其别名又称之为竹荪、竹笙、竹参,竹荪,它是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌。它是中国的传统土特产,具有减肥、防癌、降血压的作用,且... [更多]
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