灌云大豆是灌云县的一大优势作物,生产历史悠久,“灌云大豆,大豆之王”更是名闻华夏,据《灌云县科学技术志》载:“1917年已向美、英等7国出口大豆”;《中国实业... [更多]
客家人每逢年节喜欢以芋包佐餐,也会用来待客。芋包其实是由芋子为主料,加上一些配料油炸而成。做法很简单,先将新鲜芋子煮熟剥皮,和上适量薯粉或面粉(以不粘手为... [更多]
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