因生长期长（160--180天）、气候条件特殊，加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉，形成了黄河入海口大米独特的品质：垩白小，米粒饱满晶莹，蛋白质、维生素、微量... [更多]

　　主料：鸡腿； 　　辅料：红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜； 　　调料：盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。 菜式制作 　　1、将生菜切成细丝，葱、姜、蒜和红... [更多]

　　水发刺参100克，对虾肉100克，嫩母鸡脯肉100克，上汤200克，10厘米见方玻璃纸14张，料酒1茶匙，香油、姜茸、葱各适量。 菜式制作 　　1、鸡脯肉批成5厘米长的薄片... [更多]

菜式配料 　　主料：牛尾（带皮）2公斤； 　　辅料：净母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、熟大油、料酒各100克、味精10克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡... [更多]