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泾源特产
  • 宁夏牛杂汤
    宁夏牛杂汤

    主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 制法： 1、先将 牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均... [更多]

    产地： 宁夏 固原 泾源
  • 泾源牛腩炖柿子
    泾源牛腩炖柿子

    　　原料：牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。 　　做法：牛腩用滚水烫过后，加水、黄酒、姜，入高压锅煮15至21分钟。②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。③... [更多]

    产地： 宁夏 固原 泾源
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  • 地方特产
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