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介休特产
  • 砂子饼(疤饼)
    砂子饼(疤饼)

    　砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。 　烙制疤饼时，先将面粉、食油、鸡蛋、盐... [更多]

    产地： 山西 晋中 介休
  • 龙须面
    龙须面

    烹饪方法： 　　材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。葱花一大匙，辣椒粉半小匙。 　　调料：鱼汤两杯，精... [更多]

    产地： 山西 晋中 介休
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