小香谷去皮后即为小香米，属纯天然米，产于王桂窑、窑沟、小缸房、单台子等地。此米较一般小米更为纯黄微甜、米精、富含糖、蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素及铁、锌、钙... [更多]

　　荞面：荞麦经加工，磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植，为一种晚秋粮食作物，是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载：“荞麦能炼五脏... [更多]

　　 托县豆腐，以其做工精细，入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜，又是当地人馈赠亲友的佳品。 　　 在呼市城郊的托县县城，每天早晨七八点钟... [更多]

　   托县莜面名闻遐迩。托县人对莜面情有独钟，三天不吃莜面思谋见就香。 　　 托县莜面有蒸、氽、炒三种做法，有凉汤、热汤之分。 　　 先说和莜面。莜面须放在... [更多]

　　“托县酸米饭”的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分，收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推着三轮车在路边吆喝着，下班的人们纷纷凑上前，顺便要带上几份，最让人高兴... [更多]

　　托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。 　    一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气息会向你扑来，你会在市... [更多]