主料 鸡脯肉400克、洋葱100克、鸡蛋清50克。调料 料酒15克、清盐2克、味精2克、白糖20克、番茄酱35克、湿淀粉30克。 【制作过程】 1、将脯肉去掉外表硬皮和筋,... [更多]
材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤,麻酱。 做天津老豆腐,最重要的卤汤和调汁。一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩... [更多]
波尔山羊,原产于南非。毛色为白色,头、耳、颈部颜色可以是浅红至褐色,双侧眼睑须有色。其适应能力高,抗病力强,体格大,生长发育快。成年公羊体重110—135千克,... [更多]
无角道塞特羊,原产于澳大利亚。全身被毛白色。头短而宽,颈粗、短,胸宽深,背腰平直,后驱丰满,四肢粗、短,整个躯体呈圆桶状,体质结实。无角道塞特羊生长发育快... [更多]
铁雀的食用历史始于天津,其佳肴是天津的特产。事先准备好麻雀400克,黄瓜100克,植物油80克盐5克酱油10克醋10克淀粉(豌豆)10克大葱5克姜5克大蒜5克胡麻油2克味精2克... [更多]
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