紫苏田螺又名紫气东来（主料：田螺，副料：紫苏叶） 　　本是山塘田涧生，玩童拾得作汤羹； 　　巧添苏叶驱寒气，野味而今誉湘衡。 [更多]

　　草市豆腐又名洁身自好（主料：豆腐，副料：葱） 　　西施豆腐有奇传，质现声高撼八仙； 　　嫩白琼浆添妙趣，原来草市隐灵泉。 [更多]

　　新塘削骨肉又名夹缝生春（主料：削骨肉，副料：青椒） 　　剔筋削骨烩青椒，酒焖油烧豆豉调； 　　嗅得清香三分饱，原来美味夹缝刨。 [更多]

　　石湾脆肚又名三湘惊雷（主料：猪肚，副料：黄辣椒） 　　回澜自古赛龙舟，得冠英豪聚酒楼， 　　生肚茶油黄椒焖，香融嫩脆响神洲。 [更多]

　　“节节高”有个有彩头的名字，无疑成为新菜中点击率最高的一道。它那有如日本寿司一样的小卷，烹制起来一点儿不简单：将冬笋、肉丝、梅菜切丝或段，加入调味料，上... [更多]

　　红烧冬瓜除富含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳类1.9克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.2毫克及多种维生素。特别是维生素C的含量较高，... [更多]