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哈尔滨特产
  • 扒羊肉条

      将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去云皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置于微... [更多]

    产地: 黑龙江 哈尔滨 通河
  • 水曲柳

      水曲柳是古老的残遗植物,分布区虽然较广,但多为零星散生。材质坚韧,纹理美观,是制作家具的良材。因砍伐过度,数量日趋减少,目前大树已不多见。   落叶大乔... [更多]

    产地: 黑龙江 哈尔滨 通河
  • 石英

      石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源,晶体属三方晶系的氧化物矿物,即低温石英(a-石英),是石英族矿物中分布最广的一个矿物种。广义的石英还包括... [更多]

    产地: 黑龙江 哈尔滨 通河
  • 鸡腿菇

      鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。   鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美... [更多]

    产地: 黑龙江 哈尔滨 方正
  • 哈尔滨熏鸡

      原料配方原料:要求选择肥嫩母鸡。   辅料:配制老汤标准是:清水100公斤,粒盐8公斤,酱油(原汁)3公斤,味精50克(汤的浓度在波美,5度左右,色浅加酱油,味淡加... [更多]

    产地: 黑龙江 哈尔滨 道里
  • 方正珠河扒肘子

      方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤上些盐、酱油等。到了1979年随着人们生活水平的不断提高,吃肘... [更多]

    产地: 黑龙江 哈尔滨 方正
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