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古城特产
  • 虫草汽锅鸡
    虫草汽锅鸡

    　　汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽... [更多]

    产地： 云南 丽江 古城
  • 古城土豆粑粑
    古城土豆粑粑

    　　将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，... [更多]

    产地： 云南 丽江 古城
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