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奉贤特产
  • 油炸麻花

      油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内,用文火... [更多]

    产地: 上海 奉贤
  • 酥脆油酥饼

      油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。酥层清晰,色泽淡雅,香脆酥松,甜而不腻,入口即化。 [更多]

    产地: 上海 奉贤
  • 奉贤海棠糕

      海棠糕是上海奉贤著名传统名点,系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳,同为一道具悠久历史的花色点心, 深... [更多]

    产地: 上海 奉贤
  • 神仙美酒

      国家林业局2004年底公布了第三批中国名特优经济林之乡评定结果,经过各地推荐和专家的评审,全国有73个县市、区)被命名为“中国名特优经济林之乡”。其中,上海市... [更多]

    产地: 上海 奉贤
  • 集云阁篆刻

      篆刻是中国传统的艺术之一,具有悠久的历史。先秦及汉魏时期,篆刻印章由印工镌刻,艺术成就很高。隋唐以来,也各有其朝代的特点和风格,相传,自元代画家王冕开始用... [更多]

    产地: 上海 奉贤
  • 进京乳腐

       进京乳腐是上海小吃菜谱之一,以火腿为制作主料。“进京乳腐”是上海的特产之一,历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品,是全国著名的优质乳腐之一。   “进京乳腐... [更多]

    产地: 上海 奉贤
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