水晶之恋：九节虾肉调味制成水晶冻，另取九节虾肉敲片切丝围在水晶冻四周。 [更多]

　　母子相会：将海螺肉切片过油调味后，在放入挖空雕成海螺状的大芋头中。 [更多]

　渔家飘香饭：将金钩虾米、干贝、墨鱼干等海味切成丁粒，拌入糯米中搅匀，装入用“茭子草”编织的袋中蒸热。 [更多]

　洞头黄金卷：由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。 [更多]

　　海草龙虾面：龙虾肉打成虾茸制成虾面，再加入龙须菜。 [更多]

　　百岛四宝：将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒，加辅料使之入味，装入雕好的西瓜瓣中。 [更多]