庄河海水资源极其丰富,享有“东方蚬库”之美誉,中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准,因... [更多]
学名:红鳍东方鲀 又名 黑艇鲅,黑腊头。 大连红鳍东方鲀农产品地理标志地域保护范围为大连市境内濒临黄海北部辽东半岛沿海10米等深线以外的天然生态养殖海区... [更多]
大连虾夷扇贝农产品地理标志地域保护范围为大连市行政区内的6个区、3个县级市和1个县。包括:中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、金州区、旅顺口区、普兰店市、... [更多]
大连具有多年的裙带菜养殖历史,同时集中着大量水产加工企业,因此,大连一直是日本裙带菜的主要供货地,约占日本市场6成以上的份额。 大连裙带菜农产品地理标... [更多]
如今在业界之中,大连河豚这4个字,几乎等同于中国最顶级河豚的代名词。然而,却是墙里开花墙外香。受禁食令所困,河豚即便是在大连本地,依然是一个略显生疏的名字... [更多]
大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。新鲜鲍鱼即为活鲍鱼。这种鲜鲍鱼,在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖... [更多]
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