墨鱼炒韭菜： 　　1、墨鱼用温水泡开 　　2、将头部从里往外翻出 　　3、洗出脏物后，再翻回 　　4、清洗干净待用 　　5、水烧开 　　6、墨鱼放入滚水 　　7、稍... [更多]

　　原料：黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。 　　制作： 　　① 　　将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两... [更多]

　　主料：嫩茄子300克。 　　配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。 　　调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、... [更多]

　　干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。 　　主料：关东辽参150克 　　配料：冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克，姜、葱、蒜、味精若干 　　做法... [更多]

　　原料 　　嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 　　制作... [更多]

　　原料 　　主料：猪排骨250克，白菜头250克。 　　辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。 　　制作过程 　　1、把排骨剁成一寸五分长的段，... [更多]