霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大,品质优良,20世纪70年代送省城合肥参展的“竹王”径级达18cm。 毛竹秆高,叶翠,四季常青,秀丽... [更多]
此茶精彩巧制,工艺精湛。制作工艺流程可分三十七道工序,有几百种变化,须经十四天方可制成。制作时,做到“现采现制”,鲜叶杀青,掌握“高温匀杀,先高后低,透闷... [更多]
五城豆腐干,原产五城古镇龙湾。龙湾自古是率水岸边的水陆码头、官府驿站。公路开通之前,龙湾河里每日穿梭、停泊着上百只帆船渔舟、竹排木筏,繁忙的水运业促进了饮... [更多]
马鞍山采石矶茶干是安徽省马鞍山市的特色小吃。 采石矶茶干其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。采石矶茶含有多种氨基酸和钙、镁、硒、锶等... [更多]
敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分为一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白... [更多]
清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。... [更多]
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